Palvelu- ja elämänlaatuliiketoiminnan muotoilu (5op)

Osaamistavoitteet (Opintojakso)

Opiskelija soveltaa kokonaisvaltaisesti muotoiluajattelua ja -työkaluja liiketoiminnan suunnittelussa ja mallintamisessa siten, että liiketoiminta luo hyvinvointia ja vastuullisuutta.

Opiskelija: 
- osaa tunnistaa ja ennakoida uusia palvelu-, innovaatio- ja liiketoimintamahdollisuuksia matkailu- ja ravitsemisalan, hyvinvoinnin ja kestävän kehityksen yhtymäkohdissa, ja hyödyntää niitä
- soveltaa liiketoiminnan muotoilun menetelmiä ja ketterää kehittämistä palvelu- ja elämänlaatuliiketoiminnassa
- osaa analysoida ja kehittää asiakaslähtöistä, erottuvaa ja vastuullista liiketoimintaa
- osaa ratkaista ongelmatilanteita luovasti ja uudistaa toimintatapoja yhdessä muiden kanssa
- osaa käyttää omaan alaansa liittyvää tietoa kestävien ratkaisujen ja toimintamallien suunnitteluun

Sisältö (Opintojakso)

MITÄ uusia palvelutarpeita elämänlaatupalveluiden, hyvinvoinnin ja vastuullisuuden toimintaympäristössä on?
MIKSI uusien ideoiden hakeminen eri toimialojen ja osaamisalueiden rajapinnoilta on tärkeää?
MITEN liiketoiminnan muotoilu yhdessä muiden toimijoiden kanssa mahdollistaa ja uudistaa elämänlaatua ja hyvinvointia?
MITEN voidaan suunnitella tulevaisuuden asiakaslähtöistä ja erottuvaa liiketoimintaa ketterästi?

Arviointikriteerit, tyydyttävä (1-2) (Opintojakso)

Opiskelija tunnistaa oman alansa kestäviin ratkaisuihin ja toimintamalleihin liittyvää tietoa ja menettelytapoja.
Opiskelija osaa etsiä ja käyttää löytämäänsä tietoa tarkoituksenmukaisesti.
Opiskelija käyttää liiketoiminnan muotoilun menetelmiä ohjatusti.
Opiskelija antaa ja vastaanottaa palautetta tarkastellen ja arvioiden asioita omasta näkökulmastaan.

Arviointikriteerit, hyvä (3-4) (Opintojakso)

Opiskelija osaa kerätä ja vertailla oman alansa kestäviin, hyvinvointia aikaan saaviin ja luoviin ratkaisuihin ja toimintamalleihin liittyvää tietoa.
Opiskelija osaa valita eri vaihtoehdoista sopivimman ratkaisun ja perustella valintansa uudesta kestävästä ja hyvinvointia luovasta elämänlaatuliiketoimintamallista.
Opiskelija antaa ja vastaanottaa palautetta aktiivisesti ja rakentavasti ryhmän toiminnan edistämiseksi.

Arviointikriteerit, kiitettävä (5) (Opintojakso)

Opiskelija osaa kerätä, analysoida ja arvioida kriittisesti oman alansa kestäviin ja hyvinvointia luoviin ratkaisuihin ja toimintamalleihin liittyvää tietoa.
Opiskelija arvioi erilaisia ratkaisuvaihtoehtoja ja yhdistelee ratkaisuvaihtoehtoja ketterästi ja luovasti uusien kestävien elämänlaatuliiketoimintamallien ja toimintatapojen luomiseksi.
Opiskelija käyttää palautetta systemaattisesti oman ja yhteisönsä ammatillisen kasvun välineenä.

Aika ja paikka

Opintojakson aloitus keskiviikkona 7.1. klo 8.00-10.00 verkko-opetuksena Zoomin välityksellä. Zoom-linkki saatavilla opintojakson Moodlesta.

Opintojakson toteutus 7.1.-18.2.2026 tiistaisin ja keskiviikkoisin klo 8.00-10.00.

Toteutus on pääosin lähitoteutuksena TAMKilla. Etänä verkko-opetuksena Zoomin välityksellä on kolmena kertana: aloituskerta keskiviikko 7.1 ja tiistai 20.1. ja tiistai 17.2.

Tenttien ja uusintatenttien ajankohdat

Ei tenttiä
Opintojakson yksilötehtävä ja kehittämisverstastiimityö arvioinnin kohteena. Suoritukset tehty opintojakson aikataulun puitteissa. Aikataulu esitetään opintojakson aloituksessa 7.1.2026.

Arviointimenetelmät ja arvioinnin perusteet

Kehittämisverstastyöskentely ja tulos (ryhmä) 80 % - arviointi 0–5
Tiedonhaku-tehtävä (yksilö) 10 % - arviointi 0–5
Itsearviointi-tehtävä (yksilö) 10 % - arviointi 0–5

Kehittämisverstastyöskentelystä ryhmä saa suullisen palautteen välittömästi pidetyn työpajan jälkeen.
Kehittämisverstastyöskentelyn ryhmän tulosmateriaalit (pyydetyt dokumentit) arvioidaan numeerisesti 0-5.

Arviointiasteikko

0-5

Opiskelumuodot ja opetusmenetelmät

luennot
tiimin kehittämisverstastyöskentely
yksilötehtävät

Oppimateriaalit

Aiheen mukainen tiedonhaku.
Opintojakson muu materiaali on opintojakson Moodlessa.

Opiskelijan ajankäyttö ja kuormitus

1op = 27h opiskelijan työtä

yksilötehtävät 1op (27h)
kehittämisverstastyöskentely 4 op (108h)

Kehittämisverstastyöskentely sisältää itsenäistä yksilötyötä ja ryhmän kanssa työskentelyä.

Sisällön jaksotus

Opintojaksototeutus edellyttää opiskelijan aktiivista läsnäoloa lähitunneilla, niin opettajan vetämillä kuin kehittämisverstastiimin kanssa työpajatyöskentelyssä.

Toteutuksen valinnaiset suoritustavat

Voit hakea toteutuksen hyväksilukemista aiemmin hankitun osaamisen tai opintojen perusteella ennen opintojakson alkua. Hyväksilukua haetaan eAHOT-hakemuksella, joka löytyy PAKKI-opiskelijan työpöydän tehtäväpalkista. Lähetä eAHOT-hakemus viimeistään 1.12. 2026 ja valitse sen käsittelijäksi opintojakson opettaja Tuija Ylä-Viteli.

Hyväksiluvun hakeminen osaamisella:
Vastuuopettaja ilmoittaa eAHOT-päätöksessään osaamisen osoittamistavan (näyttö) ja muut lisätiedot. Osaamisen näyttö ajoittuu 2.12.-12.12.2025. väliseen aikaan.

Hyväksiluvun hakeminen opintojen perusteella: valitse käsittelijäksi Sirena Rainamaa.

Opintojaksolla ei ole muita vaihtoehtoisia suoritustapoja.

Harjoittelu- ja työelämäyhteistyö

Opiskelijat hyödyntävät työelämän yhteyksiä kehittämisverstastyöskentelyssä.

Lisätietoja opiskelijoille

Opintojen aloitus keskiviikkona 7.1. klo 8.00-10.00 etänä verkko-opetuksena Zoomin välityksellä. Aloituskerralla läsnäolo online verkkotapaamisessa on pakollinen. Zoom-linkki saatavilla 7.1. opintojakson Moodlessa. Kaikki opintojaksolle ajoissa ilmoittautuneet (4.1. mennessä ilmoittautuminen Pakissa) ja hyväksytyt 5.1. ovat 6.1. alkaen opintojakson Moodlessa opiskelijoina.

Huolehdi ilmoittautuminen opintojaksolle viimeistään 4.1.2026.