Opinto-opas

Tavoitteet (OJ)

Muotoillaan yhdessä asiakkaiden tarpeista lähteviä uusia palveluratkaisuja.

Opiskelija:
- osaa tunnistaa palvelumuotoilun merkityksen käyttäjälähtöisten, arvoa luovien, kestävän kehityksen tavoitteita tukevien palvelujen kehittämisessä
- osaa suunnitella palvelumuotoiluprosessin ja valita sopivia käyttäjälähtöisiä menetelmiä
- osaa arvioida asiakkaan kokemusta
- osaa huomioida matkailu- ja ravitsemisalan toimintaympäristön haasteet, mahdollisuudet ja vastuullisuusnäkökohdat palvelukehittämisessä

Sisältö (OJ)

MITÄ mahdollisuuksia matkailu- ja ravitsemisalan toimintaympäristön muutokset antavat palvelujen kehittämiseen?
MIKSI kestävän kehityksen tavoitteet on huomioitava palvelujen suunnittelussa?
MITEN käyttäjälähtöinen palvelujen kehittäminen mahdollistaa arvon luonnin ja tavoitellun asiakaskokemuksen?

Arviointikriteerit, tyydyttävä (1-2) (OJ)

Opiskelija osaa määritellä kestävän kehityksen tavoitteita, asiakaskokemuksen ja palvelumuotoiluprosessin käsitteet.
Opiskelija suoriutuu palvelumuotoiluprosessin suunnittelusta ohjatusti yhdessä tiiminsä kanssa.
Opiskelija toimii ryhmässä ja tunnistaa vuorovaikutustaitonsa.

Arviointikriteerit, hyvä (3-4) (OJ)

Opiskelija osaa selittää kestävän kehityksen tavoitteet, asiakaskokemuksen ja palvelumuotoiluprosessin käsitteinä sekä osaa jäsentää niitä suhteessa toisiinsa.
Opiskelija osaa rajata tehtävää kestävän kehityksen tavoitteiden huomioimiseksi palvelumuotoiluprosessin suunnitelmassa.
Opiskelija osaa perustella ratkaisunsa.
Opiskelija toimii yhteistyössä vastuullisesti ja on valmis kehittämään vuorovaikutustaitojaan.
Opiskelija osaa arvioida ryhmänsä kehittämisprosessia ja sen lähtökohtia.

Arviointikriteerit, kiitettävä (5) (OJ)

Opiskelija ymmärtää laaja-alaisia kokonaisuuksia ja yhdistää kestävän kehityksen tavoitteita ja palvelumuotoilua ammatilliseen kontekstiin.
Opiskelija osaa soveltaa kestävän kehityksen tavoitteita palvelumuotoiluprosessin suunnitelmassa.
Opiskelija toimii yhteistyössä vastuullisesti, joustavasti ja rakentavasti kehittäen sekä omaa että ryhmän vuorovaikutusta.
Opiskelija osaa kriittisesti arvioida ryhmänsä suunnitelmaa, antaa siihen rakentavia kehitysehdotuksia sekä tehdä tarvittavia muutoksia suunnittelun aikana.

Aika ja paikka

1. periodi tiistaisin klo 8.00-14.00
(klo 8.00-10.30 ja 11.30-14.00, lounastauko klo 10.30-11.30)
LÄHIOPETUS TAMKilla
26.8. opintojakson aloitus (läsnäolo pakollinen)
2.9.
9.9.
16.9.
23.9.
30.9.
7.10. opintojakso päättyy

Tenttien ja uusintatenttien ajankohdat

Opintojaksolla ei olet tenttiä.
Opintojakson arviointi perustuu arvioitaviin tehtäviin.

Opintojakson tehtävät on palautettava annetun aikataulun mukaan. Myöhästyneet palautukset vaikuttavat arviointia laskevasti.

Arviointimenetelmät ja arvioinnin perusteet

Opintojakson arviointi perustuu arvioitaviin yksilötehtävään ja ryhmätehtävään, asteikko 0-5.
Tarkempi tehtävien painotus ilmoitetaan opintojakson aloituskerralla 26.8.

Arviointiasteikko

0-5

Opiskelumuodot ja opetusmenetelmät

luennot
harjoitukset (yksilö ja ryhmä)
oppimiskeskustelut
yritysvieraat

Oppimateriaalit

Koivisto, M., Säynäjäkangas, J. & Forsberg, S. 2019.Palvelumuotoilun bisneskirja. Alma Talent.

https://designforum.fi/yrityksille/hankkeet/circular-design-opaskirja/

Muu palvelumuotoilun lähdemateriaali on opintojakson materiaaleissa Moodlessa ja lisäksi opiskelijan itsenäinen tiedonhaku

Opiskelijan ajankäyttö ja kuormitus

1 op = 27h opiskelijan työtä
5 op= 135h opiskelijan työtä

yhteinen lähiopetus 7x 6h = 42h
opiskelijan itsenäinen työskentely yksin ja/tai ryhmän kanssa 93h

Toteutuksen valinnaiset suoritustavat

Voit hakea toteutuksen hyväksilukemista aiemmin hankitun osaamisen tai opintojen perusteella ennen opintojakson alkua. Hyväksilukua haetaan eAHOT-hakemuksella, joka löytyy PAKKI-opiskelijan työpöydän tehtäväpalkista. Lähetä eAHOT-hakemus viimeistään 20.8. 2025 ja valitse sen käsittelijäksi opintojakson opettaja Tuija Ylä-Viteli.

Hyväksiluvun hakeminen osaamisella:
Vastuuopettaja ilmoittaa eAHOT-päätöksessään osaamisen osoittamistavan (näyttö) ja muut lisätiedot. Osaamisen näyttö ajoittuu 21.8. -22.8. väliseen aikaan.

Hyväksiluvun hakeminen opintojen perusteella:
Vastuuopettaja ilmoittaa eAHOT-päätöksestään ennen opintojakson alkamista.

Opintojaksolla ei ole muita vaihtoehtoisia suoritustapoja.