Opinto-opas

Tavoitteet (OJ)

Opiskelija: 
− osaa tunnistaa ja ennakoida uusia palvelu-, innovaatio- ja liiketoimintamahdollisuuksia matkailu- ja ravitsemisalan, hyvinvoinnin ja kestävän kehityksen yhtymäkohdissa, ja hyödyntää niitä
− soveltaa liiketoiminnan muotoilun menetelmiä ja ketterää kehittämistä palvelu- ja elämänlaatuliiketoiminnassa
− osaa analysoida ja kehittää asiakaslähtöistä, erottuvaa ja vastuullista liiketoimintaa
− osaa ratkaista ongelmatilanteita luovasti ja uudistaa toimintatapoja yhdessä muiden kanssa
− osaa käyttää omaan alaansa liittyvää tietoa kestävien ratkaisujen ja toimintamallien suunnitteluun

Sisältö (OJ)

MITÄ uusia palvelutarpeita elämänlaatupalveluiden, hyvinvoinnin ja vastuullisuuden toimintaympäristössä on?
MIKSI uusien ideoiden hakeminen eri toimialojen ja osaamisalueiden rajapinnoilta on tärkeää?
MITEN liiketoiminnan muotoilu yhdessä muiden toimijoiden kanssa mahdollistaa ja uudistaa elämänlaatua ja hyvinvointia?
MITEN voidaan suunnitella tulevaisuuden asiakaslähtöistä ja erottuvaa liiketoimintaa ketterästi?

Arviointikriteerit, tyydyttävä (1-2) (OJ)

Opiskelija tunnistaa oman alansa kestäviin ratkaisuihin ja toimintamalleihin liittyvää tietoa ja menettelytapoja.
Opiskelija osaa etsiä ja käyttää löytämäänsä tietoa tarkoituksenmukaisesti.
Opiskelija käyttää liiketoiminnan muotoilun menetelmiä ohjatusti.
Opiskelija antaa ja vastaanottaa palautetta tarkastellen ja arvioiden asioita omasta näkökulmastaan.

Arviointikriteerit, hyvä (3-4) (OJ)

Opiskelija osaa kerätä ja vertailla oman alansa kestäviin, hyvinvointia aikaan saaviin ja luoviin ratkaisuihin ja toimintamalleihin liittyvää tietoa.
Opiskelija osaa valita eri vaihtoehdoista sopivimman ratkaisun ja perustella valintansa uudesta kestävästä ja hyvinvointia luovasta elämänlaatuliiketoimintamallista.
Opiskelija antaa ja vastaanottaa palautetta aktiivisesti ja rakentavasti ryhmän toiminnan edistämiseksi.

Arviointikriteerit, kiitettävä (5) (OJ)

Opiskelija osaa kerätä, analysoida ja arvioida kriittisesti oman alansa kestäviin ja hyvinvointia luoviin ratkaisuihin ja toimintamalleihin liittyvää tietoa.
Opiskelija arvioi erilaisia ratkaisuvaihtoehtoja ja yhdistelee ratkaisuvaihtoehtoja ketterästi ja luovasti uusien kestävien elämänlaatuliiketoimintamallien ja toimintatapojen luomiseksi.
Opiskelija käyttää palautetta systemaattisesti oman ja yhteisönsä ammatillisen kasvun välineenä.

Aika ja paikka

Opintojakson aloitus maanantaina 26.8. klo 9.00 -11.30, TAMKilla

Tenttien ja uusintatenttien ajankohdat

ei tenttiä

Opintojakson yksilötehtävä ja kehittämisverstastiimityö arvioinnin kohteena. Suoritukset tehty opintojakson aikataulun puitteissa. Aikataulu esitetään opintojakson aloituksessa 26.8.

Arviointiasteikko

0-5

Opiskelumuodot ja opetusmenetelmät

luennot
kehittämisverstastyöskentely tiiminä
yksilötehtävä

Oppimateriaalit

Aiheen mukainen tiedonhaku

Opiskelijan ajankäyttö ja kuormitus

5op =135 h opiskelijan työtä

1 op, yksilötehtävä, 27h
4 op, kehittämisverstastoiminta tiimityönä 108h, sisältäen myös itsenäistä yksilötyöskentelyä

Sisällön jaksotus

opintojaksototeutus edellyttää opiskelijan aktiivista läsnäoloa lähitunneilla, niin opettajan vetämillä kuin kehittämisverstastiimin kanssa

Toteutuksen valinnaiset suoritustavat

Ahot-osaamisen näyttö; opiskelija tekee Hyvähot-hakemuksen 19.8.2024 mennessä. Hakemus osoitetaan Tuija Ylä-Viteli.Osaamisen näyttö osoitetaan ennen opintojakson alkua.

Harjoittelu- ja työelämäyhteistyö

kehittämisverstastyöskentelyssä opiskelijat hyödyntävät työelämäyhteyksiä

Lisätietoja opiskelijoille

Opintojakson aloitus maanantaina 26.8.2024 klo 9.00, TAMKilla. Läsnäolovelvoite.