Palvelumaiseman suunnittelu (5 op)

Osaamistavoitteet (Opintojakso)

Opiskelija
- tuntee rakennushankkeen eri vaiheet ja osaa hahmottaa moniaistisen palvelumaiseman suunnittelun osana kokonaisuutta
- osaa toimia yhteistyössä monialaisen suunnitteluryhmän kanssa
- osaa huomioida palveluympäristöjen suunnittelussa työhyvinvointia ja liiketoimintaa edistäviä ratkaisuja

Sisältö (Opintojakso)

MITÄ toiminnallinen tilasuunnittelu tarkoittaa?
MIKSI asiakaskokemusta tukevan palvelumaiseman suunnittelu on tärkeää?
MITEN edistän vuorovaikutusta monialaisessa suunnittelutyöryhmässä?

Arviointikriteerit, tyydyttävä (1-2) (Opintojakso)

Opiskelija tunnistaa palvelumaiseman suunnitteluun liittyvän käsitteistön ja osaa kuvata moniaistisen palveluympäristön.
Opiskelija osaa toimia tiimin tuella monialaisessa suunnitteluryhmässä.
Opiskelija tarkastelee ja arvioi asioita omasta näkökulmastaan.

Arviointikriteerit, hyvä (3-4) (Opintojakso)

Opiskelija jäsentää palvelumaiseman suunnittelun ammatillisessa kontekstissa ja osaa valita eri vaihtoehdoista sopivimman vaihtoehdon moniaistisen palveluympäristön suunnitteluun ja perustella valintansa.
Opiskelija osaa ratkaista monialaisen suunnitteluryhmän vuorovaikutukseen liittyviä ongelmia.
Opiskelija osaa toimia yhteistyössä vastuullisesti ja sitoutuneesti noudattaen palvelualalle tärkeitä vaatimuksia.

Arviointikriteerit, kiitettävä (5) (Opintojakso)

Opiskelija ymmärtää palvelumaiseman suunnittelun ammatillisessa kontekstissa ja osaa etsiä erilaisia ratkaisuvaihtoehtoja moniaistisen palveluympäristön suunnitteluun.
Opiskelija osaa kokeilla uudenlaisia toimintamalleja edistääkseen vuorovaikutusta monialaisessa suunnitteluryhmässä.
Opiskelija osaa toimia yhteistyössä vastuullisesti ja sitoutuneesti oman palvelualan vaatimukset ja tarpeet huomioon ottaen.

Arviointikriteerit, hyväksytty/hylätty (Opintojakso)

Opiskelija ei tunnista palvelumaiseman suunnitteluun liittyvää käsitteistöä eikä kykene osallistumaan ja työskentelemään monialaisessa suunnittelutyöryhmässä.

Aika ja paikka

Toteutus virtuaalisesti, Moodle ja Zoom

Ennakkotehtävä Moodlessa 23.8.2021 alkaen, tehtävän palautus 6.9 mennessä
Yhteinen lukujärjestyksen mukainen opetus, osallistujat läsnä Zoomissa
perjantai 10.9 klo 8.00-16.00
perjantai 15.10 klo 8.00-16.00

Vapaaehtoinen sparraus tiimeille, tiistai 21.9 klo 16.00-18.00, Zoom

Tenttien ja uusintatenttien ajankohdat

Tiimitehtävän palautus 15.10.2021

Arviointimenetelmät ja arvioinnin perusteet

- Ennakkotehtävä 20%, yksilö, arviointi 1-5
- Suunnittelutehtävä, palvelumaisema (60%), tiimityö, arviointi 1-5
- Vertaisarviointi tiimityöstä, 20% yksilö, arviointi 1-5

Arviointiasteikko

0-5

Opiskelumuodot ja opetusmenetelmät

luennot
suunnitteluharjoitus

Oppimateriaalit

RT Ammattikeittiöt 94-11254. Julkaistu 28.2.2017
RT 103058 OHJEKORTTI kesäkuu 20191 (14). Palvelumuotoilu kiinteistö- ja rakentamisalalla

Muu aiheeseen liittyvä materiaali
Ammattikeittiölaitevalmistajien omat yrityssivut (koneet ja laitteet)

Opiskelijan ajankäyttö ja kuormitus

5 op = 135h opiskelijan työtä

Yhteinen kontaktiopetus 16h + 2h= 18h
Itsenäinen työskentely ja tiimin kanssa työskentely yhteensä 117h.

Sisällön jaksotus

Toteutus virtuaalisesti: Zoom

Ennakkotehtä 23.8
Kontaktipäivä 1 , 10.9
Sparraus-tapaaminen, 21.9
Moodlen oppimisympäristön materiaali
Kontaktipäivä 2, 15.10

Toteutuksen valinnaiset suoritustavat

AHOT-osaamisen näyttö:
Ahot-hakemukset Hyvähot-järjestelmään 18.8.2021 mennessä.
Ahot-osaamisen näyttö 20.8: tehtävä annetaan 20.8 ja tehtävä palautetaan 29.8.
Tehtävä: Suunnittelutehtävä

Harjoittelu- ja työelämäyhteistyö

vierailevia luennoitsijoita;
Suomen kuurosokeat ry
Metos
Tuni -organisaatio
Tilasuunnittelu, toimitilapalvelut

Lisätiedot

Opintojaksosta on useampia toteutuksia, joiden sisällöt ja toteutusnumerot ilmoitetaan opiskelijoille. Oman koulutuksen vaihto-opiskelijoita on mahdollisuus ottaa mukaan Yhdelle toteutukselle.