Opinto-opas

Tavoitteet (OJ)

Opiskelija: 
− tunnistaa tietojohtamisen viitekehyksestä logistisen prosessin kokonaisuuden (tieto-, materiaali-, raha- ja kierrätysvirrat) restonomin toimintaympäristössä
− osaa valita ostosopimuskumppanin kestävästi ja läpinäkyvästi vastuullisia paikallisia toimijoita suosien
− ymmärtää päivittäisen operatiivisen ostamisen prosessin osana liiketoiminnan kannattavuutta.
− osaa hyödyntää digitalisaation ja yhteistyöverkostojen mahdollisuuksia liiketoiminnan johtamisessa, suunnittelussa ja toteuttamisessa
− osaa käyttää omaan alaansa liittyvää tietoa kestävien ratkaisujen ja toimintamallien etsimiseen, käyttöönottamiseen ja vakiinnuttamiseen

Sisältö (OJ)

MITÄ tiedolla johtaminen ja logistinen prosessi tarkoittavat?
MIKSI vastuullisuus ja yhteistyö on tärkeää palvelutuoteketjun logistiikassa?
MITEN digitaalisia järjestelmiä voidaan hyödyntää tiedolla johtamisessa ja hävikinhallinnassa?
MITEN dataohjautuvuus näyttäytyy organisaation kaikissa toiminnoissa?

Arviointikriteerit, tyydyttävä (1-2) (OJ)

Opiskelija tunnistaa tietojohtamisen ja logistisen prosessin käsitteitä. Opiskelija tunnistaa hankintatoimen osa-alueita ja digitaalisia järjestelmiä, joita käytetään tiedolla johtamisen työkaluina.
Opiskelija tarkastelee ja arvioi asioita omasta näkökulmastaan ja ottaen vastuun omasta suoriutumisestaan.

Arviointikriteerit, hyvä (3-4) (OJ)

Opiskelija ymmärtää tietojohtamisen ja logistisen prosessin käsitteet.
Opiskelija osaa strategisen ja taktisen hankintatoimen periaatteet ja soveltaa niitä operatiiviseen ostotoimintaan, hyödyntäen digitaalisia järjestelmiä tiedolla johtamisen työkaluina. Opiskelija soveltaa tietoa kannattavan ja vastuullisen liiketoiminnan osana.
Opiskelija arvioi omaa ja muiden työskentelyä.
Opiskelija osaa toimia yhteistyössä vastuullisesti ja sitoutuen tiimin toimintaan kehittäen vuorovaikutustaitojaan.

Arviointikriteerit, kiitettävä (5) (OJ)

Opiskelija ymmärtää tietojohtamisen ja logistisen prosessin kokonaisuuden osana kannattavaa ja vastuullista liiketoimintaa.
Opiskelija ymmärtää strategisen ja taktisen hankintatoimen periaatteet ja soveltaa niitä operatiiviseen ostotoimintaan, hyödyntäen digitaalisia järjestelmiä tiedolla johtamisen työkaluina.
Opiskelija osaa selittää palveluliiketoiminnan digitaalisiin ratkaisuihin liittyviä laaja-alaisia kokonaisuuksia ja esittää ratkaisuja ammatillisessa kontekstissa. Opiskelija etsii ja arvioi erilaisia kestäviä toimintatapoja ja ratkaisumalleja niitä perustellen.
Opiskelija arvioi ja kommentoi perustellen alan digitalisaatiokehitystä sekä omaa ja muiden toimintaa.
Opiskelija osaa toimia yhteistyössä vastuullisesti, joustavasti ja rakentavasti kehittäen omaa, tiimin ja sidosryhmien vuorovaikutusta.
Opiskelija toimii vastuullisesti ja esimerkillisen sitoutuneesti tiiminsä tai toimeksiantajansa kokonaishyötyä ajatellen.

Aika ja paikka

Lähiopetus toteutetaan 4. periodissa keskiviikkoisin ja torstaisin klo 11.30-14.00.

Arviointimenetelmät ja arvioinnin perusteet

Arvioinnissa käytetään opintojakson arviointikriteereitä sekä tehtäväkohtaisia arviointikriteereitä, jotka on ilmoitettu tehtävänannossa.

Logistiikka-tehtävä (paritehtävä, 0-5, yhteensä 40 %)

Luomutuottaja-tehtävä (yksilö, 0-5, yhteensä 20 %)

Tentti ja ammatillinen osallistuminen (yksilö, yhteensä 40 %, josta tentin osuus 20 % ja amm.os. 20 %)

Arviointiasteikko

0-5

Opiskelumuodot ja opetusmenetelmät

Luennot
Harjoitukset
Henkilökohtaiset tehtävät
Tiimitehtävät
Yritysvieraat
Tentti

Opiskelijan ajankäyttö ja kuormitus

Opintojakson laajuus on 5 op, joka tarkoittaa 135 h opiskelijan työtä. Opintojakson kuormittavuus riippuu myös aiemmasta osaamisesta.

Sisällön jaksotus

Lähiopetus toteutetaan 4. periodissa (5.3.-24.4.2025) keskiviikkoisin ja torstaisin klo 11.30-14.00.

Keskiviikko 5.3. klo 11.30-14.00
Torstai 6.3. klo 11.30-14.00
Keskiviikko 12.3. klo 11.30-14.00 ETÄ
Torstai 13.3. klo 11.30-14.00 ETÄ
Keskiviikko19.3. klo 11.30-14.00
Torstai 20.3. klo 11.30-14.00
Keskiviikko 26.3. klo 11.30-14.00
Torstai 27.3. klo 11.30-14.00
Keskiviikko 2.4. klo 11.30-14.00
Torstai 3.4. klo 11.30-14.00
Keskiviikko 9.4. klo 11.30-14.00
Torstai 10.4. klo 11.30-14.00
Keskiviikko 16.4. klo 11.30-14.00
Torstai 17.4. klo 11.30-14.00 ETÄ
Keskiviikko 23.4. klo 11.30-14.00
Torstai 24.4 klo 11.30-14.00

Harjoittelu- ja työelämäyhteistyö

Opintojaksolla vierailee mara-alan sidosryhmien osto- ja hankintavastaavia alumneja jne.