Siirry suoraan sisältöön

Päivittäistavarakaupan toimintaympäristöLaajuus (5 op)

Opintojakson tunnus: V750-10

Opintojakson perustiedot


Laajuus
5 op

Sisältö

Opintojakson tyyppi
Vapaasti valittava

Opintojakson taso
Ammatilliset opinnot

Opintojakson tavoitteet
Opintojakson tavoitteena on antaa perustietoa päivittäistavarakaupan markkinoista ja asiakkaista sekä Ruokakeskon ketjutoiminnasta ja kauppiaan roolista.

Opintojakson sisältö
" Päivittäistavarakaupan markkinat
" Päivittäistavarakaupan asiakkaat
" Ketjutoiminta
" Yhteiskuntavastuu
" Päivittäistavarakauppa työpaikkana
Opetusmenetelmät
- verkko-opinnot
- harjoitukset

Arviointimenetelmät
- harjoitustehtävien arviointi
- tentit

Edellytys opintojaksolle pääsemiseksi
-

Kirjallisuus
Verkkokurssilla määritelty kirjallisuus.

Opintojaksosta vastaava opettaja
Satu Kylmälä

Opetusvuosi / periodi
1.vuosi

Opetuskieli
Suomi

Siirry alkuun