Superior’s Toolbox (10 cr)
Code: 8T00BB21-3009
General information
- Enrolment period
- 28.11.2018 - 31.12.2018
- Registration for the implementation has ended.
- Timing
- 01.01.2019 - 06.03.2019
- Implementation has ended.
- Credits
- 10 cr
- Local portion
- 8 cr
- Virtual portion
- 2 cr
- RDI portion
- 3 cr
- Mode of delivery
- Blended learning
- Unit
- Business and Media
- Campus
- TAMK Main Campus
- Teaching languages
- Finnish
- Seats
- 0 - 65
- Degree programmes
- Degree Programme in Hospitality Management
Objectives (course unit)
Students are able
- to recruit and orientate employees
- to guide employees to operate in accordance with the objectives of the work community
- to plan, analyse and develope practical HRM
Content (course unit)
WHICH instruments are needed in the superior´s toolbox?
WHY is human resource management so important for the superior?
HOW to operate as a superior according to the laws and regulations?
Exam schedules
-1. tentti 30.1.2019 työsuhdeasiat ym.
-1. tentti: 18.2.2019 henkilöstöjohtaminen
-rästitentti: 11.3.2019
Evaluation methods and criteria
-tiimityöskentely ja tiimitehtävät
-itsenäinen työskentely ja itsenäiset suoritukset (tentit)
-harjoitukset
Assessment scale
0-5
Teaching methods
-lectures
-excersices
-training
-reporting
-independent study
-team work
Learning materials
Tenttikirjat:
Luentomateriaali
+
Henkilöstöjohtaminen
Eräsalo, U. 2008. Käytännön henkilöstöjohtaminen hotelli- ja ravintola-alalla. Restamark.
Hyppänen, R. 2007. Esimiesosaaminen. Liiketoiminnan menestystekijä. Edita.
+
Laskenta
Heikkilä, P & Saranpää, T. 2010. Hotelli- ja ravintola-alan sisäinen laskentatoimi. Restamark. (luku 2 soveltuvin osin, luku 3, luku 6)
Heikkilä, P., Rauhala, M. & Saranpää, T. 2013. Hotelli- ja ravintola-alan sisäisen laskentatoimen harjoituskirja. Restamark. (harjoitukset luvuissa 2 ja 3)
Student workload
1 op = 27 tuntia opiskelijan työtä
Content scheduling
Aikatauluun tulee muutoksia 16.12. jälkeen, tabulassa on päivitetty aikataulu.
viikko 2
ma 7.1.
klo 9-11 Opintojakson aloitus: tavoitteet, teemat, aikataulu, tiimien arvonta ja tiimitehtävät ym.
Klo 12-15 johdanto henkilöstöjohtamiseen: johtamisen tasot, operatiivinen johtaminen ja esimiestyö, henkilöstö voimavarana vai kulueränä, henkilöstö tuloksen tekemisen osana, työkaluja esimiestyöhön -> henkilöstösuunnitelu
ke 9.1.
klo 12-16 POK: rekrytointi, perehdyttäminen, osaamisen johtaminen + rekrytoimeksianto (Heini Salo, Marko Saarenketo), työpaikkailmoituksen laatiminen ykkösille
to 10.1.
??
viikko 3
ma 14.1. klo 8-12 Alustusten valmistelua asiantuntijatiimeissä (itsenäinen työskentely-materiaalit tabulaan)
klo 12-16 Työturvallisuus, työlainsäädäntö ja työvuorosuunnittelu, työsuhteen päättäminen (SS)
ke 16.1. klo 12-16 raportti, haastattelukysymykset valmiina, haastattelun suunnittelu ja organisointi (Ykköset)-(RB)
to 17.1. klo 8-12 alustusten käsittely tiimeissä, valittuun yritykseen sovellus henkilöstöjohtamisen työkaluista + raportointi (tiimityö) RB
klo 12-14 Työturvallisuus, työlainsäädäntö ja työvuorosuunnittelu, työsuhteen päättäminen (SS) / Juuso?????
viikko 4
ma 21.1. klo 9-13 itsenäistä työskentelyä (työpaikkailmoitukset ykkösille ja rekryinfo)
klo 14-16 ????
ke 23.1. klo 12-16 Työturvallisuus, työlainsäädäntö ja työvuorosuunnittelu, työsuhteen päättäminen (SS)
to 24.1. klo 8-14 Työturvallisuus, työlainsäädäntö ja työvuorosuunnittelu, työsuhteen päättäminen (SS)
viikko 5
ma 28.1. (klo 8-12) ja klo 12-16 Rekryt ykkösille (POK)
tai
Henkilöstösuunnittelutehtävä
ke 30.1. klo 12-13.30 tentti (Työturvallisuus, työlainsäädäntö ja työvuorosuunnittelu, työsuhteen päättäminen)
klo 14-16
to 31.1. klo 8-14 työvuorosuunnitelmien esittelyä + ohjaus (SS)
viikko 6
ma 4.2. klo 8-16 Rekryt ykkösille??
tai
Henkilöstösuunnittelutehtävä
ke 6.2. klo 12-16
klo 12-13.30 osaamisen johtaminen
klo 14-15.30
to 7.2. klo 8-14
viikko 7
ma 11.2. klo 8-16
klo 8-12 laskenta
klo 12-15 teema (esimies ja johtaminen)-RB
ke 13.2. klo 12-16
klo 12-16 laskenta
to 14.2. klo 8-14
klo 8-12 laskenta
klo 12-14 teemat (esimies ja johtaminen)-RB
viikko 8
ma 18.2. klo 8-16
klo 8.30-10.30 tentti (ks. kirjat) RB
klo 11.30-15 Palaute, kehityskeskustelu ja sen suunnittelu RB
ke 20.2. klo 12-16
kehityskeskustelu tiimeittäin (SS, RB)
Henkilöstösuunnitelmatehtävän palautus tabulaan (tiimitehtävä)
(to 21.2. klo 8-14 – arvioinnit: Sami ja Riitta)
***
(rästitentti 11.3. klo 16-18)
Practical training and working life cooperation
-harjoituksia ja tehtäviä sovelletaan yrityksiin ja/tai tehdään toimeksiantoina
International connections
Kurssilla on vaihto-opiskelijoita, joille järjestetään oma sovellus sisällöstä ja / tai osallistuvat soveltuvin osin tiimien kanssa harjoituksiin (esim. rekryt)
Further information
työlainsäädännön osuus on 2 op, myös vaihdossa olevat suorittavat sen tenttimällä
Assessment criteria - fail (0) (Not in use, Look at the Assessment criteria above)
Hylätty
Ei tiedosta liikeidean mukaisen henkilöstösuunnitelman tärkeyttä.
Ei tiedä mikä on henkilöstösuunnitelma ja mitä siihen liittyy.
Ei tiedosta henkilöstön kehittämisen merkitystä henkilöstösuunnittelussa.
Assessment criteria - satisfactory (1-2) (Not in use, Look at the Assessment criteria above)
Tiedostaa liikeidean mukaisen henkilöstösuunnitelman tärkeyden
Tietää mikä on henkilöstösuunnitelma ja mitä siihen liittyy.
Tiedostaa henkilöstösuunnittelussa henkilöstön kehittämisen merkityksen.
Assessment criteria - good (3-4) (Not in use, Look at the Assessment criteria above)
Ymmärtää liikeidean mukaisen henkilöstösuunnitelman tärkeyden
Osaa toteuttaa henkilöstösuunnitelman.
Ymmärtää henkilöstösuunnittelussa henkilöstön kehittämisen merkityksen.
Assessment criteria - excellent (5) (Not in use, Look at the Assessment criteria above)
Osaa laatia liikeidean mukaisen henkilöstösuunnitelman.
Osaa toteuttaa henkilöstösuunnitelman kannattavasti ja resurssit huomioiden.
Osaa ottaa henkilöstösuunnittelussa huomioon henkilöstö kehittämisen tärkeyden. Osaa analysoida tekemiensä päätösten vaikutusta työyhteisöön.