New Winds of Management (5 cr)
Code: 8U00CO30-3002
General information
- Enrolment period
- 01.08.2017 - 17.09.2017
- Registration for the implementation has ended.
- Timing
- 01.08.2017 - 13.10.2017
- Implementation has ended.
- Credits
- 5 cr
- Mode of delivery
- Contact learning
- Unit
- Hospitality Management
- Campus
- TAMK Main Campus
- Teaching languages
- Finnish
- Degree programmes
- Master's Degree Programme in Hospitality Management
Objectives (course unit)
What does the master’s degree in service business management include?
What additional know-how do you need today and in future in the catering and service field?
How can you develop yourself during the master’s degree studies?
Content (course unit)
Students are able to
• build an understanding of the present situation of the branch, and its future challenges and development needs based on source materials
• build their own view on the development needs of the field and themselves
• draw up a project plan for development of their own know-how during the master’s degree studies and carry it out during the studies
Location and time
Lähiopetus yht. 20 h.
Verkossa ja etänä yht. 115 h.
Assessment methods and criteria
Kurssi arvioidaan asteikolla hyväksytty / hylätty.
Hyväksyttyyn suoritukseen vaaditaan:
- läsnäolo lähiopetuksessa
- hyväksytysti suoritetut tehtävät
Assessment scale
Pass/Fail
Teaching methods
Lähiopetus yht. 20 h.
- luennot ja ryhmäharjoitukset
Opiskelijan yksilötyöt ja ryhmätyöt yht. 115 h.
- Henkilökohtainen projektisuunnitelma
- Henkilökohtainen tehtävä: Miksi muutos?
- Ryhmätyö: Tulevaisuuden näkymät alalla
- Ryhmätyö: Muutosten johtaminen omalla työpaikallasi
- Henkiökohtainen tehtävä: Oma esittely
Learning materials
Kotter J., Ratgeber H. 2008. Jäävuoremme sulaa. WSOY Pro.
Ruuska K. 2007. Pidä projekti hallinnassa: suunnittelu, menetelmät, vuorovaikutus. Talentum Media Oy
Tammi Outi. Esimies tukee muutoksessa. Verkkojulkaisu.
Student workload
Kokonaisuus 5 op. vastaa 135 tuntia opiskelijan työtä. Työmäärä koostuu lähiopetuksesta, 20 tuntia, ja lähiopetuskertojen välissä yksilötehtävistä ja ryhmätyöstä.
Content scheduling
Lähiopetus:
- 7.9., 8.9. ja 28.9.2017
Opiskelijan yksilötyö ja ryhmätyö lähituntien välisenä aikana 7.9. - 13.10.2017
Assessment criteria - pass/fail (Not in use, Look at the Assessment criteria above)
Hyväksytty suoritus:
- opiskelija on läsnä lähiopetuksessa
- opiskelija on suorittanut hyväksytysti annetut yksilö- ja ryhmätehtävät
Hylätty suoritus:
- opiskelija on poissa lähiopetuksesta
- opiskelija on saanut hylatyn arvosanan yhdestä tai useammasta yksilö- tai ryhmätehtävästä.