Skip to main content

Professional Development in Service Business 1 (4 cr)

Code: 8T00GK64-3001

General information


Enrolment period
02.07.2024 - 22.08.2024
Registration for the implementation has ended.
Timing
19.08.2024 - 31.05.2025
Implementation has ended.
Credits
4 cr
Mode of delivery
Contact learning
Unit
Hospitality Management
Campus
TAMK Main Campus
Teaching languages
Finnish
Seats
20 - 65
Degree programmes
Degree Programme in Hospitality Management
Teachers
Riitta Brännare
Marja-Liisa Timperi
Pilvi Torvinen
Person in charge
Riitta Brännare
Tags
CONTACT
Course
8T00GK64

Objectives (course unit)

You get to develop your own study skills and deepen your professionalism. You also take responsibility for your team's activities.

The student
- identifies their own professional identity and their own strengths
- perceives the service business area and the operating environment as a whole and can closely monitor the topical phenomena in the field
- understands the importance of working life and interaction skills in vocational development
- understands his/her own and other activities in the team
- perceives what colleast education is
- sets comprehensive goals for both personal learning and professional growth

Content (course unit)

WHAT does studying in a polytechnic require?
WHICH skills are needed in systemic transformation of food consumption, service business and working life?
WHY is it important to act and interact with the team?
HOW do I maintain my studies and how do I work to achieve my goal?

Assessment criteria, pass/fail (course unit)

The student completes the unique and team-specific tasks assigned to the 1st academic year. The student takes responsibility for his own learning and design of their studies.

The student works in cooperation responsibly and committedly, developing its interaction skills. He actively interacts in remote situations.

Location and time

TAMK tai lähiympäristö
verkko (voi olla jotain)

Exam schedules

-ei ole tenttiä mutta portfolio ja tehtävät

Assessment methods and criteria

-Kurssille osallistumista läsnäolevana velvoitetaan.
-ns. kurssitehtävät tulee tehdä ohjeiden mukaan

Suoritukset ja arviointi (kurssi arvioidaan hyväksytty / hylätty) 

-restonomin toimintaympäristö: ammatillinen osallistuminen (osallistuminen lähikertoihin+vierailijoiden esittelyihin, ammatillinen vuorovaikuttaminen yhteisössä, oma vastuu siitä, että on tietoinen asioista, rakentavan palautteen antaminen eri tilanteissa, yksilö-ja tiimitehtävien suorittaminen kurssin kuluessa) (hyväksytty/hylätty)

-tiedonhankinta - osallistuminen ja tehtävät (hyväksytty/hylätty) - erillinen moodlealusta

-portfolio (tuotos tarkastelujaksoilla) (hyväksytty/hylätty) - työ jatkuu koko koulutuksen ajan

-terveystodistus (palautus)

-kehityskeskustelu+lomake (keväällä -25) (suoritettu) syksyn -24 HOPS-ohjauskeskustelu menee Opintojen ohjauskurssiin

Assessment scale

0-5

Teaching methods

-esittelyjä luentomaisesti ja keskustellen
-itsenäisesti ja ryhmissä harjoitusten, tehtävien tekemistä yms. tekeminen
-portfoliotyöskentely

Learning materials

-Materiaalit ovat moodlessa määritelty

Student workload

-1 op on noin 27 tuntia opiskelijan työtä

Content scheduling

-Kurssi on koko vuoden: syksyllä 24 keskimäärin kerran viikossa ja keväällä -25 keskimäärin kaksi kertaa kuukaudessa
-Syksyllä -24 toteutus on ensimmäisessä periodissa tiistai-iltapäivisin tai keskiviikkoiltapäivällä klo 12.30-15 ja toisessa periodissa maanantaiaamupäivisin klo 9-11.30.

-Kurssi (Asiantuntijana kehittyminen 1) ja Opintojen ohjaus, 1 op muodostavat kokonaisuuden, kuitenkin erillisinä suorituksina. Kurssien aikataulussa on nähtävissä eri kurssien ajankohdat ja moodletoteutukset ovat erillisiä.

Completion alternatives

AHOT-osaamisen näyttö.
Jos opiskelijalla on aikaisempaa osaamista opintojakson osaamistavoitteiden mukaan, niin opiskelija tekee hakemuksen Hyvähot-järjestelmään 23.8. mennessä. Jos opiskelija hyväksytään AHOT-osaamisen näyttöön, saa hän erilliset ohjeet.

Further information

HUOM!
8T00GK64-3001 Asiantuntijana kehittyninen 1, 4 op, 1.8.24-31.5.25
ja
NN00GU79-3063 Opintojen ohjaus, 1 op, 1.8.24-31.3.25

ovat erillisiä kursseja mutta muodostavat kokonaisuuden. Lisäksi näihin kuuluu henkilökohtaiset keskustelut tuutoriopettajan ja opiskelijoiden kesken.

Sisällöt ja aikataulut voivat muuttua kurssin aikana mutta niistä tiedotetaan moodlen kautta.

Go back to top of page