Mathematics for Hospitality Management (3 cr)
Code: 8T00DO98-3001
General information
- Enrolment period
- 02.07.2018 - 15.09.2018
- Registration for the implementation has ended.
- Timing
- 14.08.2018 - 31.12.2018
- Implementation has ended.
- Credits
- 3 cr
- Local portion
- 0 cr
- Virtual portion
- 3 cr
- Mode of delivery
- Online learning
- Unit
- Hospitality Management
- Campus
- TAMK Main Campus
- Teaching languages
- Finnish
- Seats
- 0 - 60
- Degree programmes
- Degree Programme in Hospitality Management
Objectives (course unit)
Opiskelija osaa
• ammatissa toimimisen ja opiskelun kannalta välttämättömiä matemaattisia taitoja
• ratkaista ammattialla esiintyviä laskutoimituksia
• käyttää Exceliä laskennassa
Content (course unit)
Mitä matemaattisia taitoja ammattialalla tarvitaan?
Miten ammattialan laskuja lasketaan?
Miksi laskenta on tärkeää ammattialalla?
Location and time
Opintojakso toteutaan aikavälillä14.8.2018-15.12.2018. Toteutus on virtuaalinen.
Exam schedules
Tenttien (4 kappaletta) ajankohdat määräytyvät yksilöllisesti. Tentit suoritetaan kronologisessa järjestyksessä 15.12.2018 mennessä.
Assessment scale
0-5
Teaching methods
Itsenäinen opiskelu verkkomateriaalin avulla
Lasku- ja Excel-harjoitukset
Testit
Tentit
Learning materials
Oppimateriaali ja suositeltu kirjallisuus löytyvät Tabulasta opintojakson alusta.
Student workload
Opiskelijan ajankäyttö
1 op = 27 tuntia opiskelijan työtä (3 op = 81 tuntia oppiskelijan työtä)
Prosenttilaskut ja painohäviöt 1 op
Katelaskenta 1 op
Excel 1 op
Content scheduling
Opintojaksolla edetään oman aikataulun mukaisesti alla olevien teemojen mukaisessa järjestyksessä. Kaikki tentit on suoritettava 15.12.2018 mennessä.
1. Prosenttilaskut
Prosentin käsite
Prosenttiarvon laskeminen
Perusarvon laskeminen
Prosenttiluvun laskeminen
Prosenttiluvuilla vertailu, muutosprosentti
Lisätty ja vähennetty arvo
Harjoituksia
Tentti
2. Painohäviöt
Harjoituksia
Tentti
3. Katelaskentaa
Tuloslaskema
Liikevaihto
Arvonlisävero
Myyntikate ja myyntikateprosentti
Harjoituksia
Tentti
4. Excel
Harjoituksia
Tentti
Completion alternatives
AHOT
Further information
Online course
Assessment criteria - fail (0) (Not in use, Look at the Assessment criteria above)
Hylätty
Opiskelija ei osaa ratkaista ammattialalla esiintyviä laskutehtäviä.
Opiskelija ei osaa käyttää Exceliä tehtävien ratkaisemiseen.
Assessment criteria - satisfactory (1-2) (Not in use, Look at the Assessment criteria above)
Tyydyttävä
Opiskelija suoriutuu vain peruslaskutehtävistä ja Excelin perusteiden osaamisessa on puutteita.
Opiskelija suoriutuu tehtävistä annetun aikataulun mukaisesti.
Assessment criteria - good (3-4) (Not in use, Look at the Assessment criteria above)
Hyvä
Opiskelija osaa laskea toimialan laskutehtäviä. Opiskelija tuntee Excelin perusteet ja osaa käyttää sitä jonkin verran annettujen tehtävien ratkaisemiseen.
Opiskelija suoriutuu tehtävistä annetun aikataulun mukaisesti.
Assessment criteria - excellent (5) (Not in use, Look at the Assessment criteria above)
Kiitettävä
Opiskelija suoriutuu toimialan laskutehtävistä ja osaa soveltaa matematiikkaa ongelmien ratkaisemiseen.
Opiskelija osaa käyttää Exceliä annettujen tehtävien ratkaisuun.
Opiskelija suoriutuu tehtävistä annetun aikataulun mukaisesti.
Assessment criteria - pass/fail (Not in use, Look at the Assessment criteria above)
Hylätty
Opiskelija ei osaa ratkaista ammattialalla esiintyviä laskutehtäviä.
Opiskelija ei osaa käyttää Exceliä tehtävien ratkaisemiseen.