Skip to main content

Culture and customs (5 cr)

Code: 8T00CP61-3004

General information


Enrolment period
01.12.2016 - 01.11.2017
Registration for the implementation has ended.
Timing
01.01.2017 - 31.12.2017
Implementation has ended.
Credits
2 - 5
Local portion
0 cr
Virtual portion
5 cr
Mode of delivery
Online learning
Unit
Hospitality Management
Teaching languages
Finnish
Seats
1 - 60
Teachers
Riitta Brännare
Person in charge
Riitta Brännare
Small groups
avoin AMK (Size: 5 . Open UAS : 5.)
Small groups
avoin AMK
Course
8T00CP61

Objectives (course unit)

Opiskelija osaa
-toimia esimies- ja asiantuntijatehtävissä monikulttuurisessa työympäristössä.
-havainnoida ja tulkita erilaisiin kulttuureihin liittyviä tapoja, arvoja, normeja ja asenteita sekä osaa toimia näiden mukaisesti
-ymmärtää monikulttuurisia toimintatapoja ja arvoperusteita ja osaa viestiä erilaisten kulttuuritaustan omaavien työntekijöiden kanssa.
-toimia rakentavasti monikulttuurisen yhteisön jäsenenä sekä osaa torjua rasismia etnisiä ryhmiä kohtaan
-käyttää monikulttuurisuutta voimavarana ja toimii yhdenvertaisuuden periaatteiden mukaisesti

Content (course unit)

MITÄ on monikulttuurisuus?
MITEN kulttuurierot havaitaan?
MIKSI yhdenvertaisuus on tärkeä?

Evaluation methods and criteria

Kurssilla suoritetaan kaksi kirjallista tehtävää, jotka pääsääntöisesti arvioidaan asteikolla 0-5. Joskaisesta tehtävästä tulee palaute.

Assessment scale

0-5

Teaching methods

-verkko-opiskelu: itsenäinen materiaaleihin perehtyminen ja oppimistehtävien kirjoittaminen

Learning materials

Hofstede G. 1992. Kulttuurit ja organisaatiot. Juva. WSOY. (TAMKin kirjastossa) ja/tai
Salo-Lee L., Malmberg R. ja Hallinoja R. 1998. Me ja muut. Kulttuurien välinen viestintä. Yle. tai muu vastaava materiaali, jossa käsitellään kulttuureihin liittyviä arvoulottuvuuksia ja niiden vaikutusta ihmisten käyttäytymiseen.
Lahti, L. (2008). Monikulttuurinen johtaminen. Juva: WSOY. tai sähköinen versio, molemmat on saatavissa TAMKin intran kautta/kirjastosta.
kurssilla (tabulassa) annettu nettimateriaali
Tabulassa on linkkejä kurssimateriaaleihin.

Student workload

Yksi opintopiste vastaa opiskelijan 27 tunnin työtä, joka koostuu materiaaleihin perehtymistä ja noin 5 sivun mittaisen esseen kirjoittamista.

Content scheduling

Kurssi muodostuu kahdesta osasta:
Osa 1: Tehtävän laajuus on 3 op ja se keskittyy kulttuuriteeman käsitteiden määrittämiseen ja niiden peilaamiseen suhteessa omiin kokemuksiin.
Osa 2: Tehtävän laajuus on 2 op ja se keskittyy monikulttuuriseen työyhteisöön ja sen johtamiseen suhteessa omiin esimerkkeihin ja kokemuksiin sekä haastattelulla saatuun kokemukseen.

Further information

Kurssi pyörii non stop -periaatteella ja kurssiin ilmoittaudutaan winhassa 8T00CP61-3007. Aloitukset tarkistetaan vähintään kerran kuukaudessa, alkukuusta.
Kurssi on tabula-verkkoympäristössä. Kun opiskelija on ilmoittautunut kurssille ja hänet on hyväksytty sinne, hän saa tabulaan kurssiavaimen sähköpostitse, minkä jälkeen hän voi tehdä suorituksiaan ja palautella niitä tabulaan. Kokonaisuus on 5 op:ttä mutta opiskelijan halun ja tarpeen mukaan kokonaisuus voi 1-5 op:ttä. Kurssisuoritukset tulee tehdä pääasiassa lukuvuoden aikana.

Assessment criteria - satisfactory (1-2) (Not in use, Look at the Assessment criteria above)

Opiskelija osaa määritellä mitä kulttuurien välinen erilaisuus on ja millaisia eroja eri kulttuureissa on. Osaa nimetä eri kulttuurien tapoja, arvoja ja normeja ja ymmärtää, mitä yhdenvertaisuus tarkoittaa kulttuurien välisessä viestinnässä. Käyttää lähdemateriaalia rajoitetusti.

Assessment criteria - good (3-4) (Not in use, Look at the Assessment criteria above)

Opiskelija vertailee kulttuurien välistä erilaisuutta monikulttuurisuuden kannalta. Kuvailee kulttuurien erityispiirteitä ja vertailee kulttuurieroihin vaikuttavia syitä ja osaa soveltaa kulttuuria koskevia näkökulmia käytännön elämään. Ymmärtää yhdenvertaisuuden merkityksen kulttuuripätevyydessä. Käyttää lähdekirjallisuutta monipuolisesti.

Assessment criteria - excellent (5) (Not in use, Look at the Assessment criteria above)

Opiskelija soveltaa käsiteellisellä tasolla kulttuurisesti erilaisia näkemyksiä. Teoria näkyy konkreettisessa toiminnassa. Analysoi monikulttuurisen yhteisön arvoja, normeja ja asenteita. Arvioi ja kehittää omaa osaamistaan osana monikulttuurista maailmankuvaa. Ymmärtää konkreettisin esimerkein yhdenvertaisuuden merkityksen osana kulttuuripätevyyttä. Opiskelija osaa perustella kulttuurisia näkökulmia ja ilmentymiä teoriasta käsin. Lähdekirjallisuutta on käytetty laaja-alaisesti.

Go back to top of page