KauppiasyrittäjyysopinnotLaajuus (5 op)

Osaamistavoitteet

Kauppiasyrittäjyyspolun (5 - 20 op) tavoitteena on saavuttaa sellaiset tiedot ja taidot, jotka luovat pohjaa vähittäiskauppayrittäjyydelle päivittäistavarakaupassa tai vastuullisissa tehtävissä päivittäistavaramarkkinoilla.

Opiskelija
- pohtii omaa kiinnostustaan päivittäistavarakauppaan ja yrittäjyyteen
- osaa ideoida, tunnistaa ja hyödyntää erilaisten pt-kauppojen ja ketjujen käyttämiä kilpailukeinoja sekä suunnitella yksittäisen pt-kaupan kilpailukeinot yrittäjäpohjaisessa ketjussa
- osaa suunnitella, organisoida ja johtaa kaupan töitä sekä mitoittaa henkilöstön tavoitteiden mukaisesti. Lisäksi hän osaa käyttää henkilöstön kehittämisen työvälineitä.
- osaa analysoida pt-kaupan keskeisiä tutkimus- ja kannattavuustietoja sekä laatia niiden pohjalta toimintasuunnitelman ja tulosbudjetin.

Sisältö

Millainen on päivittäistavarakaupan toimintaympäristö?
Mitkä ovat vähittäiskaupan kilpailukeinot?
Mitä kaupan alan henkilöstöjohtaminen on käytännössä?
Miten pt-kaupan toimintaa suunnitellaan ja seurataan?

Esitietovaatimukset

1. opintovuoden opintojaksot tai vastaavat tiedot ja taidot.