Majoitustoiminta ja markkinoinnin kilpailukeinot (7op)
Opintojakson tunnus: P212-5
Opintojakson perustiedot
- Laajuus
- 7 op
Osaamistavoitteet
Opiskelija tietää markkinoinnin kilpailukeinot ja osaa soveltaa niitä hotelli-ravintolan toimintaan.
Sisältö
: - Markkinoinnin kilpailukeinot asiakasprosessin kannalta
- Majoitustoiminnan seuranta ja sen kehittäminen
- tunnusluvut
- hinnoittelu
- asiakastyytyväisyyden mittaaminen
- asiakaspalautejärjestelmä
- matkailun tuotesuunnittelu