MaaseutumatkailuLaajuus (5 op)

Sisältö

Opintojaksosta vastaava
Jukka Huhtaniemi

Tavoite
Opiskelija perehtyy matkailun merkitykseen maaseudun elinkeinoelämän monipuolistajana ja elinvoimaisuuden ylläpitäjänä. Opiskelija oppii tuntemaan maaseudun erityispiirteet matkailuyrityksen kehittämisessä ja johtamisessa.

Sisältö
- maaseutumatkailun toimintaympäristö
- maaseudun ohjelmapalvelut ja terveysmatkailu-
- maatila- ja mökkimajoituksen luokitusjärjestelmät
- erilaiset laatujärjestelmät
- ympäristönhoitokysymykset

Opetusmenetelmät
Luennot, ryhmätyöt ja opintoretket

Arviointimenetelmät
Arviointimenetelmät määritellään opintojakson alussa

Opetuskieli
Suomi

Edellytykset opintojaksolle pääsemiseksi
Ei vaadita edeltäviä suorituksia

Kirjallisuus
Katso PIRKKA- verkkokirjastosta

Lukuvuosi/periodi
2.-3./1.-4.